[همس الغلا®:12194] ادعسسسسسسس وأنا أعلمك اذا فيه ساهر ولا لا ؟؟!!

ادعسسسسسسس وأنا أعلمك اذا فيه ساهر ولا لا ؟؟!!

[همس الغلا®:12168] نصائح خاصة بالمطبخ تهمك جداً

 

عند أحتراق الطعام

 

ارفعي( وعاء الطهى ) من على النار مباشرة واغمسيها فى ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الأجزاء السليمة..هذا لو بقى شئ سليم..
ثم يتم نقل الطعام السليم فى وعاء آخر وتستكمل عملية النضج. 
 

لإختبار البينج بودر

يمكن إضافة قليل منه إلى الماء ، فاذا أحدث فوراناً فإنه يكون صالحا اما اذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته.
يمكن اضافة البينج بودر الى البقسماط المطحون الذى يستخدم فى تحمير البفتيك والستيك وصدور الدجاج وكذلك الاسماك 

 ثمرات الليمون الجافة

إذا جفت ثمرات الليمون يتم نقعها ليلة كاملة فى ماء مارد لتستعيد ليونتها
عصير الليمون

 

للحصول على أكبر قدر من عصير الليمون الطازج . يوضع في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة مع الضغط باليدين على سطح قاس ثم يعصر بعد ذلك .

عصائر الفاكهة

لاتحفظ بوعاء أو آنية بدون غطاء لأن فيتامين " ج " يفسد بتعرضه للهواء .

لصنع كيكة هشة

 
يتم اضافة قليلا من الملح الى البيض عند خفقه ويمكن استخدام اللبن الزبادى بدلا من اللبن الحليب وسوف يعطى نفس النتيجة.
أو إضافة ملعقة صغيرة من المياه الغازيه ( السفن اب ) الى الكيكة أو البان كيك يساعد على ان تكون العجينة تبدو هشة بصورة افضل .

لتسهيل نزع قشر البطاطس

 

المسلوقة ، يتم وضعها فى ماء بارد بعد النضج مباشرة .

أفضل طرق تقشيرالبصل

وضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة . او يوضع في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة وكذلك حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه . 

للتخلص من رائحة الثوم والبصل

من يديك القيام " بفرك " اليدين باليمون . ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر . 

افضل طريقة لشوى اللحوم والاسماك

يتم وضع صينية بها ماء مغلى أسفل الشواية لأن ذلك يساعد على امتصاص الدخان المتصاعد من الشىء بدلا من انتشاره بالمطبخ ، كما أن نثر قليلا من الملح فى الصينية الموجودة اسفل الشواية يساعد على عدم احتراق المادة الدهنية الناجمه عن عملية الشى ، ولإختصار وقت عملية الشى يمكن شق اللحوم بسكين حاد بخط مائل .

للحد من رائحة قلى الاسماك

للحد من رائحة قلى الاسماك غير المحببة والتى تملأ ارجاء المطبخ يتم اضافة قليل من الخل أو عصير الليمون الى زيت القلى كما أن اضافة قليلا من قشر الليمون الطازج للزيت يعطى للسمك مذاقا وطعما جميلا . 



للحفاظ على لمعان الفضة

ضعى أصبعا من الطباشير فى درج الفضية مع الملاعق والشوك والسكاكين ، اذ انه يساعد على تشرب الرطوبة .

لتخفيف رائحة السمك

عند قليه توضع قطعة فحم غير مشتعلة على الفرن بجانب المقلاة . مع تغطية المقلاة وفتح مروحة الشفط والنوافذ معا. 

لتجنب تطاير زيت القلي
أضيفي رشة ملح على الزيت

 للحفاظ على الكبة متماسكة عند القلي

أضيفي ملعقة من نشا الذرة إلى الزيت واقليها مجمدة

الشوربة الباهتة
للتخلص من ذلك يتم وضع ملعقة سكر مع ملعقة ماء فى اناء صغير ويرفع على النار حتى يتبخر الماء ويصبح لون السكر بنيا ثم يضاف هذا المزيج الى الشوربة أو وضع قليلا من القهوة (وهذا لن يؤثرعلى طعم الشوربة بل سيجعل طعمها الـذ).

لتماسك الملوخية والشوربة

أضيفي قليلا من النشا ..(نشاء الذرة أو دقيق )

شوربة الخضار

يضاف اليها الدقيق المحمر بالزبدة الذى يعطيها طعما رائعا ، ويتم اضافته رويدا رويدا وعلى مهل وليس دفعة واحدة حتى لايتعجن داخلها واثناء الاضافة استمرى فى تحريك الشوربة .

للحفاظ على الزبدة

لا يتم ترك العلبة الخاصة بحفظ الزبدة فى الثلاجه بدون غطاء لأن الدهون سوف تتحد مع الاوكسجين الموجود بالهواء ، ويترتب على ذلك أن الزبدة ستصبح كريهة المذاق بسبب فسادها .

لكسر حدة التوابل بالطعام

فى حالة زيادة التوابل بالطعام ، بكسر حدته بإضافة ملعقة من اللبن الزبادى. 

 لتخفيف حدة البصل

هناك بعض الانواع من البصل التى يكون طعمها لاذع ، ولتخفيف هذا الطعم عند تناوله بمفرده يتم وضع شرائح البصل فى قليل من الماء البارد المضاف اليه الخل والافضل خل التفاح ، فأن ذلك يعطيه طعما طيبا .

عند سلق البطاطس

يضاف بعض قطرات من عصير الليمون فى منتصف مدة سلق البطاطس حتى تكتسب اللون الابيض . وعند هرسها يتم ذلك وهى ساخنة لأنه اذا تركت حتى تبرد فأنها ستصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام.

للحفاظ على البيض عند السلق

أضيف خل إلى ماء السلق أو ملعقة ملح أو ارمي ملعقة معدنية
إلى ماء السلق

 عند الطهى بفرن البوتاجاز

ينصح بعدم فتح باب الفرن على فترات متقاربة ، لأن هذه الطريقة تؤدى الى تسرب الحرارة المختزنة مما يؤثر على سرعة نضج الطعام . ويلاحظ هذا عند اعداد الكيكة فأن الكيكة تهبط بدرجة كبيرة اذا ماتسرب الهواء الى داخل الفرن. 

لطرد النمل

يخلط خل التفاح بقليل من الماء ثم رشه عند تجمعات النمل بالمنزل

للتخلص من الذباب

يتم وضع أصيص الزرع ..المزروع بها نباتات النعناع أو الريحان فأن الروائح الذكية المنبعثة من تلك النباتات تطرد الذباب. 

أفضل طرق طرد الحشرات

تعتبر مادة النشادر من افضل المواد الطاردة للحشرات المنزلية ، ويمكن الاستعانه بها بنثرها فى ارجاء المطبخ وحول صندوق القمامة

للتخلص من أزعاج القطط

تتكالب القطط الضالة على صندوق القمامة ويؤدى ذلك الى تناثرها أمام باب الشقة ، وللتخلص من ازعاجها يتم وضع قليلا من مادة النشادر بالقرب من فوهة الصندوق.

أدوات المطبخ

تنظيف الواح تقطيع الطعام
الحرص على تنظيفها بالماء الساخن والصابون أمر ضرورى بعد كل استخدام مع تطهيرها بالسؤال لانها أرض خصبة لتجمع البكتيريا . 

التخلص من المواد الدهنية داخل الزجاجات
بوضع كمية من الملح الخشن داخل كل زجاجة مع اضافة كوب من الماء الساخن مع رج الزجاجة جيدا ، ويتم تكرار العملية مرة اخرى مستخدمة الماء الساخن وملعقة كبيرة من الصابون الساخن ثم الانتهاء من ذلك بعملية الشطف . 

للتخلص من روائح السمك فى أوانى الطهى
خلافا للمتبع فأنها تغسل جيدا بالماء البارد وليس الساخن وأستخدام بقايا القهوة فى الدعك ، وتغسل الايدى بالخل أو الليمون المخلوط بالملح ، فأن ذلك يساعد على التخلص من الرائحه الناتجة عن ذلك .
للتخلص من رائحة البهارات من المطحنة
أو رائحة البصل والثوم من المفرمة . يمكنك طحن قليلا من الخبز المحمص بها.

لتنظيف الخلاط

لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط ومزج هذا فى الخلاط وبعد ذلك يمكن غسله بسهوله . 

للتخلص من المواد الدهنية
للتخلص من المواد الدهنية العالقة ببعض اوانى الطهى كأناء التحمير والقلى
مثلا ً، يتم دعكها بورق الجرائد ( الخالى من الآيات القرآنية ) ، لأن ذلك يسهل فى عملية غسيلها بدون مجهود.

أفضل طريقة للحفاظ على ملح الطعام من عدم تسرب الرطوبة اليه بوضع بضع حبات من الارز الجاف الى الملاحة .

الطريقة الآمنة لغسل الخضروات والفاكهة
يتم غسلها جيدا بالماء المضاف اليه الخل ( ملعقة خل لكل لتر ماء ) هذه الطريقة تقتل الميكروبات وتحتفظ بالفيتامينات 

للحفاظ على لمعان أدوات المائدة
يتم جمعها ونقعها قليلا فى اناء به ماء مضاف اليه مبشور الصابون وقليلا من النشادر ،،أو يتم دعكهـا بقشـر البطاطـس النيىء ، أو النشادر ثم تشطـف وتجفف جيدا

--

[همس الغلا®:12167] اروع تقليد للقذافي‎

اروع تقليد للقذافي‎

 http://www.youtube.com/watch?v=pM8N_CPxdE4&feature=player_embedded#at=160

 

[همس الغلا®:12173] كلمة الرئيس المعتوه معمر القذافي للثوار في ليبيا

كلمة الرئيس المعتوه معمر القذافي للثوار في ليبيا

هذه الكلمة المتغطرسة وجهها الرئيس معمر القذافي أذله الله
لثوار 17 فبراير في ليبيا الكلمة كانت يوم الثلاثاء 19 - 3 1432- هـ الموافق 22 فبراير 2011 م

للمشاهدة اضغط اسفل

كلمة الرئيس المعتوه معمر القذافي للثوار في ليبيا

--
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشترك في مجموعة    همس الغلا.
لتقوم بارسال رسائل لهذه المجموعة ، قم بارسال بريد الكترونى الى
jarh5000@googlegroups.com
لإلغاء الاشتراك في هذه المجموعة، ابعث برسالة الكترونية الى
jarh5000-unsubscribe@googlegroups.com
لخيارات أكثر , الرجاء زيارة المجموعة على
http://groups.google.com.sa/group/jarh5000?hl=en
-----------------------
أثبت وجودك لا تقرأ وترحل شارك معنا ولو بأيميل واحد

لمن اراد التوقف عن استقبال ايميله من المجموعة
يرسل بريد الى الادارة jarh5000@hotmail.com
ويكتب يرجى التوقف عن ارسال رسائل البريد الإلكتروني من المجموعة.
وسيتم الغائه خلال 24 ساعة
--------------------------------
Who wants to stop receiving messages from the group
Send mail to Jarh5000@hotmail.com
.Please stop writing and sending e-mail messages from the group
Will be canceled within 24 hours

[همس الغلا®:12173] ضحايا القصف الآثم في ليبيا : لاينصح لذوي القلوب الضعيفة بالمشاهدة

ضحايا القصف الآثم في ليبيا : لاينصح لذوي القلوب الضعيفة بالمشاهدة ماتراه من جثث هي نتجة القصف الجوي الآثم الذي أمر به الرئيس معمر القذافي ضد شعبه العزل يوم الاثنين 18 3 1432هـ الموافق 21 فبراير 2011 م للمشاهدة اضغط اسفل ضحايا القصف الآثم في ليبيا : لاينصح لذوي القلوب الضعيفة بالمشاهدة

--
لقد تلقيت هذه الرسالة لأنك مشترك في مجموعة    همس الغلا.
لتقوم بارسال رسائل لهذه المجموعة ، قم بارسال بريد الكترونى الى
jarh5000@googlegroups.com
لإلغاء الاشتراك في هذه المجموعة، ابعث برسالة الكترونية الى
jarh5000-unsubscribe@googlegroups.com
لخيارات أكثر , الرجاء زيارة المجموعة على
http://groups.google.com.sa/group/jarh5000?hl=en
-----------------------
أثبت وجودك لا تقرأ وترحل شارك معنا ولو بأيميل واحد

لمن اراد التوقف عن استقبال ايميله من المجموعة
يرسل بريد الى الادارة jarh5000@hotmail.com
ويكتب يرجى التوقف عن ارسال رسائل البريد الإلكتروني من المجموعة.
وسيتم الغائه خلال 24 ساعة
--------------------------------
Who wants to stop receiving messages from the group
Send mail to Jarh5000@hotmail.com
.Please stop writing and sending e-mail messages from the group
Will be canceled within 24 hours

[همس الغلا®:12173] عمرك تخيلت نفسك وعمرك شهرين... صور .... سبحان الله ...!

[  .. ●ღ°  ♥°ღ ● .. ]

 
 
 

إلِيَ فَقْدِنَيُ فِيْ غِيَابِيِ فَدَيْتُهُ
...... وَالَّلُيٍ نَسَانِيِ جَعَلَ دَرْبِهِ، مَسَّـاهِيلٍ
 
وَالَّلُيٍ تَجَاهَلَنِيْ وَانَا ماجَفَيْتِهُ
...... مَاعَادْ لَهُ فِيْ وَسَطِ قَلْبِـيُ مِقَابِيلَ
 
وَالَّلُيٍ لَا شَافْ نْكِي {صآح ـب آلسمو} يَفُزْ شَرِيِتْهْ
...... يُبَشِّرُ بِعِزِّهِ لَوْ يُبَيٍّ الْجَدِّيَ وَسُهَيْلِ

 

 PMID : EFB90B85

 MY HELLO PIN : T091F46

 

 

تحذير الصور بشعة لدى البعض

  

 

 

فيه أحد جاء في باله يتخيل نفسه قد ايش كان يوم

عمره شهرين في بطن أمه

 

 

سبحان الله

[همس الغلا®:12173] نكته : العجوز وطبيب الاسنان +15

[  .. ●ღ°  ♥°ღ ● .. ]

 
 
 

إلِيَ فَقْدِنَيُ فِيْ غِيَابِيِ فَدَيْتُهُ
...... وَالَّلُيٍ نَسَانِيِ جَعَلَ دَرْبِهِ، مَسَّـاهِيلٍ
 
وَالَّلُيٍ تَجَاهَلَنِيْ وَانَا ماجَفَيْتِهُ
...... مَاعَادْ لَهُ فِيْ وَسَطِ قَلْبِـيُ مِقَابِيلَ
 
وَالَّلُيٍ لَا شَافْ نْكِي {صآح ـب آلسمو} يَفُزْ شَرِيِتْهْ
...... يُبَشِّرُ بِعِزِّهِ لَوْ يُبَيٍّ الْجَدِّيَ وَسُهَيْلِ

 

 PMID : EFB90B85

 MY HELLO PIN : T091F46

 

 

طبيب أسنان اكتشف ان مريضته العجوز شوي مرتبكة قبل الكشف

 

حاول انه ينكت شوي وهو يلبس قفازه عشان يخفف عليها

 

قالها تدرين كيف يصنعون هالقفازات؟؟

 

قالت له: لا ما اعرف

 

قالها في مبنى كبير في كندا فيه خزان كبير فيه محلول مطاط سائل

 

وفيه عمال كثير بمقاسات أيدي مختلفة يحطون ايدهم في الخزان

 

وبعدين يطلعون ايدهم ويجففونها ويحطون القفازات في كراتين حسب المقاس

 

العجوز ما ضحكت

 

بعد خمس دقايق ضحكت العجوز في عز العمليه

 

قالها الدكتور ايش يضحكك؟؟

 

قالت له بس كنت أتخيل كيف يصنعون الكبوت.

 

 

 

 

 

[همس الغلا®:12173] الحياة فرص ههههههه

المشاكس

  استقبل ارائكم ومقترحاتكم على  asd_f12@hotmail.com    *** كل ما هو جديد على عالم القروبات على اميل المشاكس

ليست مشكلتي إن لم يفهم البعض مااعنيه وليست مشكلتي إن لم تصل الفكرة لأصحابها انقل هموم غيري بطرح مختلف وليس بالضرورة ما أكتبه يعكس حياتي الشخصية هي في النهاية مجرد رؤيه لإفكاري مع كامل ووافر الحب والتقدير لمن يمتلك وعياً كافياً يجبر قلمي على أن يحترمه

---

 

الحياة فرص ... اغتنمها

دخل لص مسلح أحد البنوك ويقوم بالسطو وسلب الفلوس

وقبل مغادرته يلتفت إلى أحد الزبائن ويسأله : هل رأيتني أسرق البنك ؟؟

فيجيبه الرجل : نعم يا سيدي لقد رأيتك

فيطلق اللص النار عليه و يرديه قتيلاً

ثم يلتفت إلى رجل وزوجته ويسأل الزوج: هل رأيتاني أسرق هذا البنك ؟؟

فيجيبه الزوج : لا يا سيدي أنا لم أراك ولكن زوجتي رأتك 

 

 

[همس الغلا®:12169] اصغر حوض سمك

المشاكس

  استقبل ارائكم ومقترحاتكم على  asd_f12@hotmail.com    *** كل ما هو جديد على عالم القروبات على اميل المشاكس

ليست مشكلتي إن لم يفهم البعض مااعنيه وليست مشكلتي إن لم تصل الفكرة لأصحابها انقل هموم غيري بطرح مختلف وليس بالضرورة ما أكتبه يعكس حياتي الشخصية هي في النهاية مجرد رؤيه لإفكاري مع كامل ووافر الحب والتقدير لمن يمتلك وعياً كافياً يجبر قلمي على أن يحترمه

---

يعشق كثير من الهواة بالدخول في كتاب غينيس للارقام القياسية لأجل الشهرة او المال

لذا شاركت الروسية اناتولي بتصميم و صناعة اصغر حوض ماء سمك في العالم بمقاسات دقيقة جدا حتى ان الماء المسكوب داخل الحوض لا يتعدى ملعقتين شاي كما تلاحظون في المشهد كيف تمت تعبئة الحوض بالقطارة , وتمت تهيئة الحوض ليتناسب مع حياة الاسماك الصغيرة .

. انه مشهد جميل للتفكر في خلق الله سبحانه و تعالى ..

 

 

 

 

 

[همس الغلا®:12153] الفزعة بالربع

BB    21C98194



 

---

 

---

---

---

 

 

أبشري بالفزعه لو أغرق عشانك

 

 

 

  

 

 

 

 

وين الفزعه ياشباب وين الفزعه

 

---

[همس الغلا®:12169] تحذير من وزارة الداخلية

[  .. ●ღ°  ♥°ღ ● .. ]

 
 
 

إلِيَ فَقْدِنَيُ فِيْ غِيَابِيِ فَدَيْتُهُ
...... وَالَّلُيٍ نَسَانِيِ جَعَلَ دَرْبِهِ، مَسَّـاهِيلٍ
 
وَالَّلُيٍ تَجَاهَلَنِيْ وَانَا ماجَفَيْتِهُ
...... مَاعَادْ لَهُ فِيْ وَسَطِ قَلْبِـيُ مِقَابِيلَ
 
وَالَّلُيٍ لَا شَافْ نْكِي {صآح ـب آلسمو} يَفُزْ شَرِيِتْهْ
...... يُبَشِّرُ بِعِزِّهِ لَوْ يُبَيٍّ الْجَدِّيَ وَسُهَيْلِ

 

 PMID : EFB90B85

 MY HELLO PIN : T091F46

 

  

مع التحية لوزارة الداخلية 

 
  

كما وردني (منقول)

تحذير الرجاء قراءته بينما كنت أقود سيارتي  صباح الخميس ، رأيت مقعد رضيع للسياره على جانب الطريق ببطانية. لسبب ما ، لم أتوقف ، ولكن شغل تفكري الطفل على ذالك المقعد لكنه، وعندما وصلت إلى وجهتي ) اتصلت بالشرطة ولكن ، نصحتني الشرطة قبل ان يتوجهوا إلى هناك للتحقيق بأن أتوخى الحذر..فهناك عصابات ولصوص يخططون الآن على طرق مختلفة للحصول على أشخاص (معظمهم من النساء) لإيقاف سيارتهم والخروج من السيارة، فهناك عصابة ذكرتها الشرطة المحلية بأنهم يضعون مقعد سياره على جانب الطريق... مع دميه توهم الماره بأنه طفل لقيط تخلى عنه أهله! في انتظار إمرأه ، بطبيعة الحال ، للتوقف وإنقاذ هذا الطفل. وعندها يتم الضرب الاغتصاب والسرقه، وعادة ما تترك الضحيه مقتوله. لذلك لا تتوقف لأي سبب! بل أنقذ حياة غيرك بالاتصال على الشرطه! ونصيحه إذا كنت تقود السيارة بالليل ، وتم رميك بالبيض على الزجاج الأمامي الخاص بك ، لا تتوقف لفحص السيارة ، لا تشغل المساحات ولا ترش الماء لأن البيض الممزوج بالماء يصبح حليبي ويمنع الرؤية الخاصه بك حتى 92،5 ٪ و ثم يتم إرغامك على التوقف بجانب الطريق وتصبح ضحية لهؤلاء المجرمين. هذا هو الأسلوب الجديد الذي يستخدم من قبل العصابات  ، لذلك يرجى إبلاغ الأصدقاء والأقارب

  

 

[همس الغلا®:12169] مـدمـّر الـقـذافــي

 

مدمّر القذافي حياته بالصوّر في عام 1969 قاد القذافي حركة عسكرية اطاحت بالنظام الملكي في ليبيا   وفي أواخر الستينيات وأوائل السبعينيات عمل الزعيم الليبي الشاب على ان يجد له مكانا بين الزعامات العربية حينئذ، وقد اعتنق الفكر القومي العربي   وعمل على تطوير العلاقات مع مصر وسورية حيث شكل مع الرئيس المصري الراحل انور السادات والرئيس السوري الراحل حافظ الاسد اتحاد الجمهوريات العربية     وكانت له صداقات "بالثوريين" من مختلف أنحاء العالم، وكان ينظر اليه في البداية باعتباره تشي جيفارا الافريقي     وبعد ان يأس من التوجه العروبي عمل على توطيد العلاقات بالقارة الافريقية    وارتبط بعلاقة وثيقة بالرئيس المصري السابق حسني مبارك وحزن بعد الاطاحة بمبارك   وعمل في السنوات الأخيرة على تحسين علاقاته بالغرب حيث دفع تعويضات لضحايا طائرة لوكربي وانهى البرنامج النووي الليبي   واشتهر القذافي بخيمته التي كان يصحبها معه الى كل مكان   كما اشتهر العقيد القذافي بحرسه النسائي   وارتبط بعلاقة وثيقة مع رئيس الوزراء الايطالي سيفليو برلسكوني، وكثرت زياراته لايطاليا في الفترة الأخيرة