إذا كنتِ تريدين إنقاص وزنك أو الحفاظ على رشاقتك ولا تستطيعين ، عليكِ بترويض عقلك الباطن أولاً ، فهو المتحكم غالباً في شعورك بالجوع ، وأفضل طريقة للتحكم به تقدمها لكِ الكاتبة "فيرا بيفر" في كتابها "الحياة الإيجابية".
حيث تنصحك بالتحكم في المشاعر السلبية والتي أهمها الجوع وتناول كميات كبيرة من الطعام ن بأن تقنعي نفسك بأنك تشعرين بالشبع سريعاً ، وتقولين لنفسك كي يفهم العقل الباطن " أنا أشعر بالشبع الآن " ومع تكرار الأمر سيستوعب العقل الباطن الأمر ولن يعطيكِ إشارات سريعة بالجوع .
لماذا يزاد جوعك ؟
يطرح هذا السؤال الدكتور لويس ارون مؤسس جمعية مراقبة الوزن في مستشفي نيويورك برسبتربان، ويقول :إنه في خلال الثلاثة وعشرين عاما من عملي كطبيب كنت أحاول الإجابة عن سؤالين لماذا يعاني بعض الأشخاص من نقص كمية الطعام التي يتناولونها؟ ولماذا يزداد جوعهم كلما تناولوا الطعام؟ بعد العمل مع العديد من الأشخاص الذين فشلوا في فقد الوزن وجدت أنهم يحاربون عوامل بيولوجية قوية كانت تدفعهم إلي تناول الطعام, فالنحفاء يتناولون كمية متوسطة من الطعام فيشعرون بالشبع بينما يحتاج آخرون إلي كمية أكبر من الطعام ليشعروا بالشبع, ويرجع ذلك إلي أن الذين لا يشعرون بالشبع يعانون من حالة اسمها مقاومة الشبع بمعني أنهم لا يشعرون بالشبع بالسرعة المفروضة لأن الاشارات الصادرة عن المعدة والأمعاء والخلايا الدهنية تحتاج إلي وقت أطول لتصل إلي المخ, وفقد الوزن الناجح لايعني تجويع النفس بل القيام بعكس عملية مقاومة الشبع عن طريق تناول الاغذية المشبعة التي تملأ المعدة قبل تناول الطعام الدسم مثل: الاغذية التي تستغرق وقتا أطول في تناولها كالحساء والسلطة وأي طعام يمضغه أو يقرمشه.
- الأغذية ذات الحجم الكبير والثقيلة الوزن ولكن قليلة السعرات مثل الشوربة والخضراوات والفواكه لانها تملأ المعدة وتعطي اشارات للمخ بالشبع.
- الأغذية الغنية بالفيتامينات, فعندما تتناولين غذاء غنيا بالفيتامين ومغذيا يشعر جسمك بأنه قد حصل علي ما يحتاجه.
- الكربوهيدرات التي يهضمها الجسم ببطء مثل البقول والألياف والخضراوات والحبوب الكاملة لأنها تسمح لسكر الدم بالارتفاع تدريجيا.
أطعمة ممنوعة
أما الأغذية الدسمة التي يجب تجنبها فهي التي تحتوي علي كثير من السعرات في كمية قليلة من الطعام وهي لا تقلل من هرمون الجوع بنفس السرعة التي تقوم بها البروتينات.
No comments:
Post a Comment